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Poêle 24 cm - description
La poêle japonaise en fer 24 cm sert à saisir la viande, griller et faire sauter sur flamme vive. Fabriquée à Tsubame-Sanjo, elle joint une surface plane à une forme évasée pour une chaleur bien répartie.
Le long manche en fer tient bien en main loin de la chaleur. Elle passe sur gaz, halogène, électrique et induction, puis s’entretient à la main sans lave-vaisselle.
Poêle 24 cm - atouts
Fer pour haute température
La tôle en fer supporte la cuisson vive pour saisir et griller.
Forme évasée 24 cm
La surface plane et les bords ouverts facilitent le sauté et le retournement.
Toutes plaques dont induction
Elle fonctionne sur gaz, halogène, plaques électriques et induction.
Manche long
Le manche éloigne la main de la chaleur pendant la manipulation.
Poêle 24 cm - caractéristiques
Origine: fabriquée à Tsubame-Sanjo
Entretien: lavage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle
Dimensions: 24 x 48 x 16,5 cm
Matériau poêle: fer avec revêtement laque transparente
Matériau poignée: fer avec revêtement résine acrylique
