Ajoutez encore 2 articles pour débloquer le cadeau.
Cadeau surprise — offert
Total
-37%
Sashimi Knife – description
Le Moshi Moshi Sashimi Knife est un couteau japonais de 21 cm doté d’une lame en acier inoxydable, conçu pour trancher finement le poisson cru et préparer les sashimis. Son manche en bois de chêne ou de santal assure une prise en main stable, tandis que la lame longue accompagne les gestes de coupe fluides. Il s’utilise aussi pour d’autres préparations culinaires nécessitant une coupe précise. Pour préserver son tranchant, la lame s’affûte régulièrement avec une pierre japonaise, puis se lave à la main et se sèche immédiatement.
Sashimi Knife – points forts
Lame de 21 cm
Sa longueur facilite les coupes longues et régulières sur le poisson.
Acier inoxydable japonais
La lame associe résistance et tranchant adapté aux découpes précises.
Manche en bois
Le manche en chêne ou en santal offre une prise en main confortable.
